Al Museo della Civiltà Contadina nuova sezione dedicata al miele e allo zucchero
Domenica 24 ottobre alle ore 14:30 presso l'Istituzione Villa Smeraldi - Museo della Civiltà Contadina verrà inaugurato il nuovo allestimento dedicato al miele e allo zucchero. Le due sezioni si pongono come obiettivo quello di approfondire la storia di questi due prodotti, valorizzando il ricco patrimonio musale. A partire dall'esposizione verranno realizzati laboratori didattici e attività per diverse fasce di utenza, anche allo scopo di diffondere la cultura della sostenibilità, del biologico, della tracciabilità del prodotto: i temi del miele e dello zucchero si prestano infatti in modo particolare ad indagare questi aspetti, partendo dalla cultura contadina del secolo scorso per riflettere sul presente e futuro dell'agricoltura del territorio.
Il progetto ha ricevuto un contributo pari a 15.000 Euro dalla Regione Emilia-Romagna sul piano museale 2020 (LR 18/2000).
824.43 KB)Programma della giornata di inaugurazione:
Attività didattiche
ore 11 laboratorio “Le radici dello zucchero” età consigliata dai 9 anni
dalle 14:30 alle 17 Incontro didattico con gli apicoltori dell’Azienda Agricola Biologica Borgo del Miele
Presentazione del nuovo allestimento
ore 14:30 Saluti istituzionali
Interventi
FRANCESCO FABBRI Presidente Associazione Gruppo della Stadura
Il miele e lo zucchero- Presentazione dell’esposizione
ANDREA BESANA Apicoltore dell’Azienda Agricola Biologica Borgo del Miele
Fare apicoltura oggi
GIORGIO BARACANI Apicoltore, Vice Presidente di Conapi- Mielizia
La filiera del miele, elemento fondamentale per la salvaguardia della biodiversità
CLAUDIO GALLERANI Presidente Coprob-Italia Zuccheri
La barbabietola da zucchero: un ponte tra tradizione e innovazione
dalle 16:30 Visita libera alla mostra, degustazioni (a cura di Conapi - Mielizia e ANIMA Coop. sociale)
L'evento è inserito nella Festa della Semina - Open Day del Gusto Autunno:
Programma completo della giornata